Вяленное мясо джерки
Корни джерки идут еще с тех пор, когда существовало лишь несколько способов сохранения свежести продуктов и главными среди них были сушение и засолка, оба успешно применяющиеся по отношению к мясу.…
Стейки
Возьмите кусок говядины, надавите указательным пальцем и посмотрите на «реакцию» мяса: если останется вмятинка, это свидетельствует о том, что мясо нежное и зрелое. Замороженное мясо лучше предварительно разморозить ночь в…
Пряное вяленое мясо
Ингредиенты: Шаг 1.Говядину тщательно промываем холодной водой и сушим бумажным полотенцем. Далее, зачищаем ее от пленки и прожилок. Смешиваем соль и черный перец, засыпаем 1/3 получившейся смеси в емкость. Кладем…
Шурпа с бараниной
Шурпу готовят и с бараниной и с говядиной. Очень вкусный суп, хотя и не совсем диетический. 500 г баранины (если тяжеловато- говядины, заднюю часть), нарезать небольшими кусочкаминесколько кусочков сала (если…
Плов в казане по-узбекски
Приготовьте однажды этот чудесный плов в казане по-узбекски и он навсегда станет вашим любимым блюдом. Сделать это не просто, но результат стоит ожидания. Это не совсем классический рецепт приготовления плова…
Название элементов дома
Шпаргалка с названиями элементов дома.
Подшивка карнизного свеса
В какой-то момент приходится задумываться, что же будет между фасадом и кровлей? Какими будут карнизные свесы на вашем доме? Тут встает вопрос выбора материала для подшивки карнизного свеса: дерево, металл…
Разные методы сращивания стропил в коньке
Разные методы сращивания стропил в коньке.
Монтаж водосточной системы
Пошаговая инструкция. Монтаж крепежных элементов Монтаж водостока своими руками начинается с того, что устанавливаются кронштейны. Надо сразу сказать, что сегодня промышленность выпускает большое разнообразие разных типов кронштейнов. Выбор будет зависеть,…
Монтаж битумной черепицы своими руками
Монтаж гибкой черепицы довольно прост и не требует специального инструмента и навыков. Разберем кровельный пирог. Поверх стропильных ног как обычно укладывается влаго- ветрозащитная мембрана. По стропилам (вдоль стропильных ног) набивается…
9 правил при прокладке труб канализации в частном доме
При строительстве любого современного дома наступает время, когда нужно правильно спланировать и затем смонтировать систему канализации, чтобы в последствии не пришлось ее постоянно обслуживать (прочищать). Есть простой путь – обратиться…
Обрешетка крыши
При устройстве сплошной обрешётки (например, для мягкой кровли, такой как битумная черепица или рулонные материалы) важно соблюдать технологические требования. Одним из ключевых моментов является необходимость оставления зазоров между элементами обрешётки.…
Диаметр труб в дюймах и мм
Диаметр труб — дюймы, мм.