2025

Стейк в соусе терияки

Ингредиенты:Стейк на кости – 680 гСоевый соус – ½ стаканаРисовое вино (Мирин) – ½ стаканаКоричневый сахар – 2 столовых ложкиИмбирь (выдавленный) – 1 столовая ложкаЧеснок (выдавленный) – 1 столовая ложкаСоус…

Соус к мясу: ТОП-5 рецептов

Всевозможные соусы к мясу хорошо оттеняют вкус блюд и придают им пикантность и оригинальность. Для мясных блюд можно готовить соусы из совершенно разных ингредиентов. Сацебели по-домашнему Ингредиенты: — паста томатная…

Запекаем ногу барана.

Рецепт прост. Нога 2.5 кгВ ножке первым делом удалить жилку вонючку. Где она, можно посмотреть на ютубе видео: Сталик Ханкишиев: Баранина, запеченная в печи.Ножку нашпиговать чесноком и розмарином, у меня…

Запеченные свиные ребрышки.

Ребра можно запекать на решетке. В этом случае под решетку нужно поставить противень для того, чтобы в него стекал лишний жир.Если вы запекаете ребрышки на противне, помните: на противень можно…

Простой маринад для шашлыка.

Итак, приготовление шашлыка заняло около полутора часов. Ингредиенты: Мясо очистить от шкурки и пленок, нарезать на куски примерно по 100 г. Нарезанное мясо посолить, поперчить. Нарезать лук крупными кольцами, подавить…

Вяленное мясо

Вялить мясо в домашних условиях можно любое – и свинину, и говядину, и птицу. Вопрос только в технологии. Разное мясо требует разных приправ и специй, а также времени на «вызревание».…

Бастурма из говядины

Рецепт приготовления бастурмы. Для приготовления бастурмы нам понадобится говядина. В классическом варианте используется говяжья вырезка, но можно использовать и другую часть тела, главное, чтобы был достаточный кусок мяса и небольшое…

Смета на летнюю кухню.

Смета на крышу весна 2025 г. Наименование товара Количество шт.м Цена р. Сумма Доска 25х150на сплошную обрешетку 88 500 44000 Ондулин Зеленый 1,95х0,95 32 890 28500 Ондулин Зеленый 1,95х0,76 40…